Bourbon Barrel Dark Apparition (2025)

Zeven moutsoorten werden gebruikt om diepe smaken van koffie, chocolade, karamel en melasse te creëren. Een vleugje bitterheid en een kruidig karakter van zorgvuldig geselecteerde Europese en Amerikaanse hop ondersteunen de monumentale moutsmaak. Na het lageren in roestvrij staal werd het bier overgeheveld naar bourbonvaten. Dark Apparition wachtte geduldig in eikenhouten vaten tot het juiste moment was aangebroken om met zijn spookachtige enthousiasme tevoorschijn te komen. De vintage van dit jaar van Bourbon Barrel Dark Apparition rijpte in geselecteerde vaten van Wild Turkey, Knob Creek en Heaven Hill, variërend van 13 tot 35 maanden, waarbij jonge vaten werden gecombineerd met oude om lagen van smaak en complexiteit te laten zien.