Over Arpus Brewing Co.
Arpus Brewing Co. is een onafhankelijke brouwerij uit Letland, opgericht in 2017 door craftbeerliefhebbers. De brouwerij bevindt zich net buiten Riga en maakt graag bieren met uitgesproken aroma’s en smaken.
De naam Arpus betekent onder meer ‘buiten’ en ‘voorbij’. Dat past bij hun benadering: verder kijken dan vertrouwde recepten en ruimte geven aan nieuwe ideeën. Sappige IPA’s, fruitige sours en krachtige imperial stouts vormen belangrijke onderdelen van hun assortiment.
IPA’s van Arpus
Bij de IPA’s van Arpus krijgen hoparoma’s veel ruimte. Verschillende hopsoorten en combinaties geven iedere release een eigen karakter, met bijvoorbeeld citrus, tropisch fruit of steenfruit.
Je komt ook Double IPA’s en bieren met de aanduidingen DDH of TDH tegen. Die laatste termen verwijzen naar het dryhoppen, waarbij hop wordt toegevoegd om vooral het aroma te versterken. De smaak, bitterheid en body blijven per bier verschillen.
Hou je van sappige IPA’s? Dan is Arpus een mooie brouwerij om te volgen en verschillende releases van te vergelijken.
Fruited en smoothie sours
Arpus verkent ook volop fruitcombinaties. In hun fruited en smoothie sours kun je verschillende fruitsoorten samen tegenkomen, van bessen en steenfruit tot tropische smaken.
Sommige varianten zijn friszuur, andere voller en zachter, met een smoothieachtig mondgevoel. Het gebruikte fruit en de balans tussen zuurheid en zoetheid bepalen welke richting het bier opgaat.
Imperial stouts en vatrijping
Naast hop en fruit geeft Arpus ruimte aan donkere, krachtige bieren. Imperial stouts kunnen rijke moutsmaken combineren met toegevoegde ingrediënten of rijping op houten vaten.
Daarmee ontdek je weer een andere kant van de brouwerij. Van geroosterde smaken tot de invloed van hout en de eerdere inhoud van het vat: iedere uitvoering heeft een eigen karakter.
Waarom Arpus bij De Biersalon?
Arpus sluit mooi aan bij onze liefde voor IPA’s, fruited en smoothie sours en rijke stouts. We zijn enthousiast over de variatie en kijken telkens uit naar nieuwe hopcombinaties en fruitmixen.
Daarom ontvangen we alles wat Arpus uitbrengt. Zo kun je de brouwerij bij ons blijven volgen en steeds nieuwe releases ontdekken. Niet ieder bier blijft beschikbaar: in deze collectie zie je wat we op dit moment op voorraad hebben.
Wil je ook andere makers ontdekken die we zo nauw volgen? Bekijk dan onze collectie Onze favoriete brouwerijen.
Arpus bier kopen bij De Biersalon
Bekijk ons actuele aanbod van Arpus en kies een nieuwe release of vergelijk verschillende bieren van de brouwerij. Zo ontdek je welke hopsoorten, fruitcombinaties en stijlen jou het meest aanspreken.
Zoek je zacht en sappig, friszuur of juist vol en krachtig? Vertel ons wat je lekker vindt. We helpen je met plezier kiezen, in de winkel of via een bericht.