#SELECT - MOSAIC (2026)
Afgelopen herfst hadden we het grote genoegen om naar Yakima te reizen om hop te selecteren. Dit proces is essentieel voor ons hoppige bierprogramma, omdat het ons in staat stelt unieke en verrukkelijke partijen hop te kiezen die je nergens anders zult proeven. Dit jaar hebben we geselecteerd voor de variëteit Mosaic. Onze selectie van Mosaic verliep dit jaar uitstekend. Dit jaar zijn we voor onze Mosaic weer terug in Oregon! We hebben geselecteerd bij de altijd voortreffelijke Westwood Farms (een nieuwe tak van Coleman). Deze partij had alles wat we zochten in Mosaic. Grote, heldere tonen van bosbes, tropisch, dank en klaar om te leveren! We zijn verheugd om onze selectie Mosaic met jullie te kunnen delen.
